Cóctel Mimosa

mimosa

Receta de la Mimosa o Madame.

Ingredientes: 

  1.   1/2 7.5cl de Champán o Cava
  2.   1/2 7.5cl de zumo de naranja

Preparación:

  • En copa de Champan (debes asegurarte de que los ingredientes están bien fríos).

Servicio y decoración:

  1. Servido en copa de champan.
  2. Servir en copa de cóctel.
  3. Decorar con corteza o twist de naranja.

Historia del cóctel Mimosa.

El cóctel Mimosa también conocido como “Madame Cocktail” es el resultado de la combinación de champan y zumo de naranja, ocasionalmente se le puede añadir sirope simple o azúcar. La tradición marca que debe ser servido en copa de flauta o copa de champan.

Su invención se le atribuye al barman Frank Meier, en el Hôtel Ritz Paris alrededor del año 1925. El nombre “mimosa” era también el nombre común en Europa de las flores amarillas de la Acacia.

La popularidad de este cóctel ha ido en aumento desde su creación. Hoy en día es una bebida extendida en todo el mundo, y una un cóctel presente en las barras de cualquier evento. Ya sea en una boda, una fiesta de aniversario, y cómo no, en un brunch.

Aquí les dejo algunas variaciones de este sencillo cóctel.

  • El Buck’s Fizzes un tipo de cóctel similar, inventado unos años antes en Londres, que tiene el doble de champan que el zumo de naranja.
  • La Poinsetia es zumo de arándano con champan (a veces con vodka y / o Cointreau).
  • La Megmosaes un tipo de cóctel similar, compuesto de partes iguales de champán y zumo de pomelo.
 

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